ARRIVAGES DU MOMENT

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Origine France
La fraise
Elle donne de la couleur à nos assiettes et réveille nos papilles avec son goût sucré.
Il y a différentes variétés de fraise : (la gariguette, la ronde, la mara des bois, la charlotte, …
Comment choisir les fraises ?
La fraise doit être brillante, la calice bien verte. L’intensité du rouge de la fraise peut varier suivant les variétés, la couleur n’est donc pas un indicateur de goût.
Comment conserver la fraise ?
Entre 4 et 8 °C.
La fraise est un produit sensible et fragile. L’idéal est de la consommer rapidement après l’achat. La fraise peut être conservée 48h au frais, entières, non équeutées.
Pleine saison : avril à juin
MOURLHON
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Spécialisée dans les fruits et légumes frais, l’entreprise basée à Lioujas, a fêté ses 60 ans en 2014.
Cette entreprise a été créée du côté de Rieupeyroux par André Mourlhon en 1954. La SAS Mourlhon est aujourd’hui entre les mains de Laetitia Pradalier, devenue Molinié et mère de deux jeunes garçons.

NOTRE ORGANISATION
ACHATS | VENTE | STOCKAGE…
Nous achetons la marchandise sur quatre marchés. Ces lieux de production sont les plus proches de notre dépôt, ce qui nous permet d’avoir des produits de qualité et d’une grande fraicheur.
Toutes les marchandises sont acheminées dans nos locaux grâce à nos chauffeurs. Les fruits et légumes sont achetés le matin, ils sont ensuite chargés dans nos camions et arrivent dans notre dépôt en fin de journée.

NOS DÉMARCHES
LA QUALITÉ DES PRODUITS ET DES SERVICES
La qualité est au cœur de tous les services : la satisfaction client est notre priorité.
Forte de ses années d’expérience, Mourlhon a décidé de se lancer dans deux démarches de certification :
- Le référentiel FEL PARTENARIAT
- La norme ISO 9001 version 2015

NOS PRODUITS
FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
Découvrez nos différentes gammes :
- Produits agricoles frais, en l’état
- Produits agricoles et préparations crus, prêts à l’emploi
- Produits agricoles cuits sous vides, pasteurisés ou stérilisés
- Produits agricoles déshydratés


SAS MOURLHON
